El aderezo que motivó a Hernán Jácome a crear “Condimentos Jácome” en 1990 en Puerto Wilches, departamento de Santander, fue su padre, quien lo impulsó, en sus palabras “a no continuar sometido a otros y buscar su independencia para forjar su propio sustento”.

“El momento más difícil fue cuando nos desplazamos de Bolívar hasta acá y empezamos desde cero, sin tener dónde vivir y sin ningún cliente a quien venderle. Lo que me impulsó en esos tiempos fue estar con mi familia y seguir trabajando para sacarlos adelante a ellos y a la microempresa”, sostiene Hernán, para quién los valores fundamentales que han sido el aliño de su negocio son la constancia, porque nunca ha desfallecido, sin importar largas jornadas de trabajo sin descanso; y el compromiso hacia sus clientes, a quienes le entrega puerta a puerta sus productos, con el mayor cumplimiento en los tiempos estipulados y aceptando cualquier cambio que se deba realizar por alguna insatisfacción. El control de la calidad de sus pedidos también ha sido una de sus prioridades. Su sueño para el 2022 es contar con su propio local, ampliar cobertura hacia otras localidades, y mantener su ímpetu de persona trabajadora y responsable.